室蘭の老舗そば店「小がね」
蕎麦だけでなく、うどん、カツ丼、天丼、
果てはラーメンもある。
同じ屋号であっても、各店の歴史が長いためか
店によって、若干、違い、オリジナリティがある
今回、取上げる「かつ丼」も例外ではない
カツがご飯と別の器で出てくることが話題になって久しいが
同じ「小がね」でも、鉄板プレートでジュ…
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テーマ：食べ歩き
室蘭市舟見町にある老舗のラーメン店「清洋軒」に行ってきました。
店のある舟見町というのは、歴史がある住宅街ですが
高齢化が著しく、家主の居ない老朽化した住宅が目立ちます。
昔は商店や飲食店だったろう面影を残す空家も多い場所。
そういった過疎化の街の坂道でひっそりと営業しています。
土曜の午後１時、入店時は先客が２名でしたが後か…
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ＳＴＶラジオで土曜８時～１７時放送の人気番組「日高晤郎ショー」
番組後半の名物コーナー「北の出会い」
４月２５日 ～吾の魂を蕎麦にこめて～
そば酒処 四捨吾入(ししゃごにゅう) 店主 小幡 栄(さかえ)さん(63歳)
というのが放送された。
内容は、書ききれないが
蕎麦屋を始める前は、札幌でも有名なスーパーのオーナーと…
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岩見沢に本店があり、2009年1月に道内６店目のオープンとなったのが当店。
札幌では北郷通り店が2005年12月に開店して以来の２軒目。
店のデザインは羅妃焚共通の印象、木を生かした作りでなかなか洒落ている。
店自体のスペースもあるが、カウンター、椅子席、小上りと無理ない配置。
小上りが広いので、子供連れにはうれしい設計と思…
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雑誌の人気投票でも常に上位だし
店もいつも客が絶えない印象で
今さら口コミを書くまでもないが
これから銀波露へ行こうかと思われる方の参考になればと思う
ラーメン自体は既に、札幌店で書いたのと同じ
ただ、こちらは本店、良くも悪くも建ってから時間が経過しており
場所柄か、ロケーションは開放感があるが
天井の高さや店内は狭く…
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市民菜園へ行く途中、いつも気になっていた
洋食屋よっしーの店の１階にあるラーメン屋さん
この辺りのテナントは出入りが激しく
短命に終わるラーメン店も見かけている
当店も立地的に恵まれているわけでもなく
他店と共用の駐車場も停めやすいとはいえない
車なら通り過ぎてしまう方も多いんじゃないだろうか
空いたテナントと美容室に挟ま…
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数年ぶりに来店。あえて語るまでもなく「てつや」は近年のラーメン・ブームで大成功を収めた。
雑誌等に取り上げられ、うまくブームに乗った気もするが、今も根強いファンの支持を得ていることは否定のしようがない。
従来の店が手を抜いて曖昧にしそうな事をしっかりやるという基本姿勢、厳しい店員教育に裏付けられた商売の姿。
各メニューの完成度は高…
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自分はへそ曲りなので、あまりに評判の高い店は
かなり疑ってかかってしまい、粗を探すクセがあるので
少々割り引いて読んでください
口コミで高い評価を得ている店
有名店が軒を連ねる環状線通から
ビックリドンキーの裏手１本奥に入った通りにある。
焼肉屋の隣なので、見落としそうな位地味な店構え
駐車場は近隣にある「ラーメン…
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