テーマ:家庭菜園

畑の現状

絵的にはつまらんものです。 マルチシートとペットボトルで太陽の恩恵を最大限活かしたい。 エイズウイルスとの闘い—治療法開発の現状と未来 (ブルーバックス)講談社岡本 尚ユーザレビュー:Amazonアソシエイト by ウェブリブログ
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

今年の作付け予定種

色とりどりの種袋 これらを見てるだけでも楽しい (左)越冬したサツマイモの茎を数個に切って芽だし中 (右)発芽の難しいニンジンも試験的に紙ポットに植えてみました オクラやトマトも育苗に挑戦中
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

今年印象に残った★★★本3冊

今年は野菜作りを始めたということもあり、菜園関連の本を何冊か読みました。この手の出版物はマンガ形式から農業の専門書まで幅広く存在しますが、自分に合ったものというのは意外と出会わないものです。その中でピンときたのが当書。 まず、タイトルの「ズボラ」に親近感、できるだけ楽をして野菜作りを始めたい思惑と一致しました。 内容は表紙からは想像…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

秋というより冬の気配

市民農園も茶色いものが増えてきました。 もう、冬がそこまでやってきているという感じです。 トンボも弱々しい動き、儚いなぁ。 先日収穫したサツマイモ、いろんな色 オレンジ色のは水分が少なく甘みが強かったです。黄色のはよくある系で煮物にも合いそう。紫のは独特の風味があり、体によさげ。
トラックバック:0
コメント:2

続きを読むread more

サツマイモの収穫

1年が早い、もう10月、畑に霜が降りるのも時間の問題でしょう。 市民農園も10月一杯までの契約です。 サツマイモを収穫しました。ついでにカボチャも。 品種忘れてしまいましたが中味が黄色いのやオレンジ色、紫色の3種類、植えました。 驚くほど、土の中で縦に深く、実っていました。慎重に掘らないと折れてしまいます。ジャガイモ…
トラックバック:0
コメント:3

続きを読むread more

みそラーメン アレンジ

畑でニラが採れました。本来なら2年目に収穫するらしいのですが、畑を借りられるのが10月までなので、根ごと収穫。このニラを使って、相性のよい、みそラーメンをアレンジしてみることにしました。ただ、どんなにがんばってもラーメンというのは店の味を出せたことがありません。おそらく時間も材料も相当必要になると思います。ということで、少しでも市販の生…
トラックバック:0
コメント:2

続きを読むread more

スープカレー作り

せっかく自前の野菜があるので スープカレーを作ることにしました 別に普通のカレーでも構わないのですが 流行で・・・。 野菜の準備 今回あるのは ジャガイモ ニンジン シシトウ ニラ ほうれん草(ナスやオクラ、キノコ類も合いますよ) ジャガイモとニンジンは電子レンジで下ごしらえ このほうがスープを吸ってくれます (イモ…
トラックバック:1
コメント:5

続きを読むread more

毎日収穫

休みの日は 朝から収穫 最近は毎日収穫です 色とりどりです ニンジンは畑から抜いた時、セリ科特有の香りが漂います 店で買うものより、香りが圧倒的に強いです トウモロコシは塩加減が重要 あと 水の状態から時間をかけてゆでたほうが甘くなると思います 花咲ガニを一杯580円で買いました 若いフニャフニャのでは…
トラックバック:0
コメント:2

続きを読むread more

収穫が追いつきません

トマトやシシトウが次から次と どんどん大きくなってきて食べ切れないほどです。 トウモロコシの収穫が待ち遠しい ヤングコーン 2番なり 3番なりを小さいうちに収穫しました 塩を入れて湯がきました 大葉はもうこんなに大きくなってしまいました 少々飽きてきた感も・・・ 2本のシシトウから毎週採れる量で…
トラックバック:0
コメント:2

続きを読むread more

トウモロコシ サツマイモ カボチャ

今回一番楽しみにしているのがトウモロコシです。 幼い頃、祖父母の田舎で食べた、採れたての味が懐かしくて、植え付けました。 この思いだけで、市民農園を借りたといっても過言ではありません。 2番なり、3番なりのものは小さいうち(15センチ位かな)に収穫して、ヤングコーンとして食べています。 市民農園では、受粉の関係上、品種が決められ…
トラックバック:0
コメント:3

続きを読むread more

トマト シシトウ エンドウマメ

ミニトマトが次から次へと赤くなっていきます。 ミニのほうが野生種に近く丈夫だそうです。 シシトウもどんどん獲れます。 3センチ程のものが一晩で5センチにもなっていたり 収穫が追いつかないくらいです。 エンドウマメはほぼ終了 もう少し 時期を分けて植えればよかったかも知れません。
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

サツマイモのようなジャガイモ

見た目はサツマイモですが これ ジャガイモなんです 中味は紫色です 味はメークインに似てるように思いました 新じゃがなので 水分が多く感じるのかもしれません これはジャガイモの花 7月に咲き始めた頃の写真です
トラックバック:0
コメント:1

続きを読むread more

収穫シーズン到来

サンチュはEMを使用してから旺盛になりました。最盛期です。 枝豆は発芽直後に失敗して苦労しました ニンジンは雑草取りをこまめに 家庭菜園規模とはいえ、農作業に必要なのは忍耐、昔は、こういった労働や環境が日本人らしさを育んできたのだろうな・・。
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

先人の知恵に学ぶべきものは多い

5月から始めた野菜作り、当初は、「気軽にやろう」と自分にプレッシャーをかけない気持ちから、軽視していた点で、作業がすすむにつれ、やっぱり、これは必需品だなというものが結構出てくるものです。 そういった部分では先人の知恵に学ぶべきものは多いものです。 まず、日よけグッズ、肌の露出防止は重要でした。 昔ながらの田植えをするお百姓さんを…
トラックバック:0
コメント:2

続きを読むread more

今年からJA札幌の市民農園を借りることにしました

今年から、野菜作りをはじめました。きっかけのひとつはEMを使った堆肥を使用してみたかったことです。 畑はJAさっぽろの市民農園として貸し出している場所から選びました。今回は厚別高校近くにある農地199区画から、1区画分、約15坪を5月~10月末まで、1万円で利用することができました。毎年、貸農園として使われており、トイレや給水所、物置…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more