白樺~ 雨空~ 醤油~ら~めん♪

毎日、雨・・・。
全国的にも様々な被害。
北海道は、この時期には、ドシャ降りの日はあっても
カラッと晴れることのほうが多いのに
毎日、ジメジメしています。
7月の日照時間は例年の4割、降水量は2.7倍とか
農作物にも、病気なのど被害も出始めていると聞きます。

北海道の住宅は、2重サッシになってるものが多く
自分の部屋も、古いタイプですが、外窓と内窓の間が10センチほどあり
ここに、ペット・ボトルを横にした植え鉢を2つ置いています
湿気がこもったり、内窓に外の汚れが付いたりしますので
あまり褒められたやり方とは言えないです

植えたのは、朝顔
一番外に網戸があって
外窓は開放状態
その内側にペットボトル
雨や風の強い日は内窓だけを閉める格好です
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窓が東向きですので
日照時刻は、午前6時~10時位になります
午前中だけでも陽が入れば...と思っていたのですが
天候自体の悪さもあって、さすがに日照不足
発芽はしたものの、ちょっと、ひ弱な感じです
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雨の中の仕事帰り、一週間ぶりに、ラーメンを食べに行きました
といっても、偶然、見かけた店に入ったのです

白樺山荘

以前から名前は知っていましたが
おもしろいネーミングです
確かに、場所的にも、札幌の羊ヶ丘
丘を下ってくるロケーションのいい場所にあります
札幌ドームも比較的近い場所です
玄関先に白樺の幹が数本、立てられています
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店内にも白樺が柱というより
森を彷彿とさせるほど、立っています
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ここのラーメンは味噌が有名ですが
チャーシューが角切りにされているのが気にくわないので
醤油にしました ¥750
もやしを無料でお付けできますとのことでしたので
そうしました
ゆで玉子が、「無料でどうぞ」と置いてあり
殻を剥きながら、ラーメンの登場を待つことにしました

見た目は、こげ茶色のスープで、比較的、黄色い、中太で角のある縮れ麺です
挽肉と背脂らしきものが浮いています
木耳が入ってます もやしはそんなに量は多くないです

煮込まれて甘くなった玉葱に、
摩り下ろされた玉葱がアクセントになっている風味です
野菜の旨味を活かしているタイプといえるので
どちらかといえば「彩未」に共通する感じです
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スタッフに元気な若い女性が多く
店の雰囲気も悪くはありませんでした
ただ、なんとなく、人間関係の良し悪しを感じました

数時間後、お腹が緩くなってしまいましたので
自分の体質には合わないラーメンだったかも知れません

どうせなら、飲料水に白樺の樹液とか
白樺の箸とか、おぼんとか
食べる部分の近くにも、白樺使うとおもしろいのに・・・

麺処 白樺山荘 羊ヶ丘店 (ラーメン / 福住)
★★★☆☆ 3.5


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この記事へのコメント

2009年07月29日 17:49
北海道では二重サッシは珍しくないですもんね、防寒対策で殆どの家がそう言う構造になってるんですかね。
私たちの方でも結露が発生しにくいので、最近の新築ではそうなってるのではないでしょうかぁ。
私の家は普通のサッシなので、冬になると結露でたいへんです。

このラーメン屋さんの見た目は物凄く良いですね、白樺って所が良いです。
こっちでは標高の高い所にいかないと、みれませんもんねぇ。
白樺は妻が大好きな木です!
2009年07月29日 22:26
最近は2重ガラスのサッシが多くなってきました
2009年07月30日 10:05
そちらも天気が悪いですねえ。ジャガイモにも被害が出始めたそうですね。
ヒゲおやじもラーメンは大好きなのですが、どれを食べても同じような味で。特徴がないのですよね。
チャーシューが少々大きいか小さいかくらいです。
お店に凝っているところは、案外味がイマイチだったりします。
2009年07月30日 10:07
梅雨明けない
粒肥料がカビてきた
湿気強い
除湿してます 普段ならエアコンで蒸して暑い時
なのにね 虫も多くてプチトマトまで
食われているう~
2009年07月30日 11:09
コメントどうもです~
やっぱり、全国的に天気の影響が…
直接間接、いろいろ被害が出そうですね
ジャガイモは保存にも悪そうです
肥料のカビカビは困ったもんですね
2009年11月23日 13:38
脂の多いラーメンでピーになるのは、オイラが変態だからなんだと思ってました。
「おんなじ~

先日、“どさんこワイド”でこちらのお店が紹介されてましたが、「□地&○地さんのブログ見て良かったです!」